പെരുന്നാള് അവധി പ്രമാണിച്ച് കൂട്ടുകാരുടെ കൂടെ പരിപാടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോള് എന്നും എവിടെ പോകും എന്നത് സൌദിയിലെ പ്രവാസികളായ ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ച് ഒരു തലവേദന ഉയര്ത്തുന്ന ചോദ്യമാണ്. തിരഞ്ഞെടുക്കാന് അതികം സാധ്യതകള് ഇല്ലാത്തതാണ് കാരണം. പതിവുപോലെ ഇത്തവണയും ചോദ്യം കുഴക്കുന്നത് തന്നെ, പ്രേതെകിച്ചും കൂട്ടത്തില് സാധാരണ ഉണ്ടാവാറുള്ള എട്ടു പേര് അബഹ - നജ്രാന് ട്രിപ്പ് നാല് ദിവസത്തേക്ക് ആദ്യമേ തീരുമാനിച്ചപ്പോള് അതില് കൂടാന് ലീവ് കുറവുള്ള ഞങ്ങളില് ചിലര്ക്ക് പ്രയാസം നേരിട്ടപ്പോള്, ഒരു ദിവസത്തെ ഒരു യാത്ര എങ്ങോട്ട് എന്ന ചോദ്യം കുറച്ചു വെല്ലു വിളി ഉയര്ത്തുന്നത് തന്നെ ആയിരുന്നു. കൂട്ടുകാരില് ചിലരുടെ കുടുംബവും , മറ്റുചിലരുടെ അടുത്ത സുഹുര്ത്തുക്കളും കുട്ടികളും അടങ്ങുന്ന അമ്പതു പേരുടെ സംഘം സഹോദരന് ഷബീര് ചാത്തമംഗലം മുന്നോട്ടു വെച്ച നിര്ദേശം " അല് റയ്യാന് ഫാം " സന്ദര്ശനം എന്ന നിര്ദേശം സ്വീകരിക്കാന് നിര്ബന്ധിതരായത് അങ്ങിനെ ആണ്. രാവിലെ ഒന്പതര മണിക്ക് ദമ്മാം അദാമയില് നിന്നും ഒന്പതു കാറുകള് അല് ഹസ - റിയാദ് റോഡിലൂടെ ലക്ഷ്യ സ്ഥാനത്തേക്ക് , നൂറ്റി അറുപതു കിലോമീറ്റെര്, മുന്പ് ഒരുതവണ അവിടെ സന്ദര്ശിച്ച അനുഭവം , അവിടെ ഐ ടി വിഭാഗത്തില് ജോലി ചെയ്യുന്ന കൂട്ട് കാരനായ അഷ്റഫ് വാഴക്കാടുമായുള്ള ഷബീരിനുള്ള പരിചയം അത് മാത്രമാണ് ഈ യാത്രക്കുള്ള അനുമതി കിട്ടാനുള്ള സന്ദര്ഭം ഒരുക്കിയത്.... റിയാദ് റോഡില് അബ്കേക്ക് എക്സിറ്റ് കഴിഞ്ഞു വരുന്ന ആദ്യ പെട്രോള് പമ്പില് ഉച്ച ഭക്ഷണം , നമസ്കാരം എന്നിവക്കായി വാഹനം നിര്ത്തി... നമസ്കാരം കഴിഞ്ഞു കൂടെ ഉള്ള കുടുംബിനികള് തയ്യാറാക്കിയ നല്ല രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം നെയ്ചോര് , മട്ടന് കറി , പരിപ്പ് കറി , അച്ചാറ് ... വീട്ടില് കുടുംബത്തോടൊപ്പം പെരുന്നാള് കൂടിയ ഗ്രഹാതുര സ്മരണ ഉണര്ത്തിയ ഉച്ച ഭക്ഷണം ... തീരുമാന പ്രകാരം ദമ്മാം - ഖത്തര് റോഡില് എത്തിച്ചേരാന് ഞങ്ങള് ഭക്ഷണം കഴിചിടത് നിന്നും നാല്പത്തഞ്ചു മിനുട്ട് റണ്ണിംഗ് സമയം ... ഇടയില് ഒരു സംശയം .... ഒരു വഴി തെറ്റല് ഇരുപതു കിലോമീറ്റര് തെറ്റായ വഴിയിലൂടെ ഒന്പതു വാഹനങ്ങള് ... സംശയം തോന്നി നിറുത്തി ആദ്യം വന്ന പിക്ക് അപ്പ് വാനിനു കൈ കാണിച്ചു, സഹൃദയനായ ഒരു സുഡാനി വാഹനം ഒതുക്കി നിറുത്തി ഇറങ്ങി വന്നു വിശദമായി വഴി പറഞ്ഞു തന്നു, സംശയം തീര്ത്തു തിരിച്ചു മടക്കം ... ചുറ്റി തിരിഞ്ഞു പുരാതനമായ , ഇന്ന് സൌദിയില അതിവേഗം വളരുന്ന അല് ഹസ പട്ടണത്തിലേക്ക് , അവിടെ നിന്നു വീണ്ടു സംശയ നിവാരണം കൃത്യം പതിനാലു കേലോമീട്ടര് സല്വാ -- ബത്ത എന്ന ചൂണ്ടു പലക കണ്ടു പിടിച്ചു ഖത്തര് റോഡില് വരിക , വഴി മനസ്സിലായപ്പോള് ചിലര്ക്ക് അമിതാവേശം അത് വരെ യാത്ര നിയന്ത്രിച്ചവരെ പിന്നിലാക്കി ചില വാഹനങ്ങള് മുന്നോട്ടു ...
അവസാനം അല് - റയാന് ഫാം ഗേറ്റില് .. യുനൈറ്റട് നാഷണല് ഡയറി ... കൂട്ടുകാരന് അഷ്റഫ് ബസുമായി വന്നു ഞങ്ങളെ അകതോട്ടു കൊണ്ടു പോയി. നേരെ പോയത് പശുക്കളെ കറവ നടത്തുന്ന സ്ഥലം കാണുന്നതിനു. എണ്പത്തി ആറു പശുക്കള് നിരന്നു നില്കുന്നു, ശരാശരി നാല്പതു ലിറ്റര് കറക്കുന്ന അയ്യായിരത്തി അഞ്ഞൂറ് പശുക്കള്, ഒരേ സമയം എന്പതഞ്ചു പശുക്കളെ കറക്കാവുന്ന ഇത്തരം മൂന്ന് യൂണിറ്റുകള് ഇവിടെ ഉണ്ട്. ഓരോ പശുവും സ്വയം കൂട്ടില് കേറി കറക്കാനുള്ള മെഷീനിന് നേരെ ക്രമത്തില് നില്കുന്നു. കറവ കഴിഞ്ഞു ഓരോരുത്തരായി വരിയായി തിരിച്ചു പോകുന്നു . കുട്ടികളും സ്ത്രീകളും ഫോടോ എടുക്കാന് തിക്കി തിരക്കുന്നു. തുടര്ന്ന് സഹോദരന് അഷ്റഫ് ഫാമിനെ സന്ബന്തിച്ച ചെറു വിവരണം .. ആയിരത്തി തൊള്ളായിരത്തി തൊണ്ണൂറ്റി ഏഴില് ആരംഭം , പ്രഥമ സംരംഭകര് ആയ അല് മത്രൂതി , പിന്നീട് അല് രാദ കമ്പനിയുമായി ലയനം കൂട്ട് സംരംഭമായ ഡയറി രണ്ടായിരത്തി മൂന്നില് ആരംഭിച്ചു, പ്രതി ദിന ഉത്പാദനം ഒരു ലക്ഷത്തി മുപ്പതിനായിരം ലിറ്റര് പാല്. വിവിദ തരത്തിലുള്ള പത്രണ്ടായിരം പശുക്കള്, കറവയുള്ള അയ്യാരിരത്തി എണ്ണൂരു പശുക്കള് , ഓരോ പശുവിനെ സംബന്ധിച്ച മുഴുവന് വിവരവും കമ്പ്യൂട്ടറില് ലഭ്യം, ജനന തിയ്യതി , അമ്മ , അച്ഛന് , മുത്തച്ഛന് , മുത്തശ്ശി, പ്രതിരോധ കുത്തിവെപ്പ് , തുടങ്ങി എത്ര പ്രസവം , തൂക്കം , പൊക്കം , എത്ര ലിറ്റര് പാല് ഉത്പാദനം, എ ബി സി എന്ന ക്രമത്തില് ഓരോ പശുവിനും പേരുകള്. ശരാശരി പതിനഞ്ചു വര്ഷം കറവ കാലയളവ് , ഒരു ഗര്ഭ കാലം ഇരുനൂറ്റി അന്പത്തി മൂന്ന് ദിവസം, പ്രസവിച്ചു അന്പത്തി അഞ്ചു ദിവസം കഴിഞ്ഞാല് അടുത്ത ഗര്ഭധാരണ കുത്തിവെപ്പ് , പ്രസവത്തിനു രണ്ടു മാസം മുന്പ് കറവ നിറുത്തി പശുവിനു വിശ്രമം അങ്ങിനെ അങ്ങിനെ ...
വീണ്ടും ബസ്സിലേക്ക് വിശാലമായ ഫാമിലെ വിവിധ പശുക്കളെ അടുത്തേക്ക് ... പൂര്ണ്ണ ഗര്ഭിണികള്, പ്രസവതിനുള്ള ഊഴം കാത്തിരിക്കുന്ന ഒരുകൂട്ടം പശുക്കള് ... സ്ത്രീകളുടെ കൂട്ടത്തില് ഒരാള് ഡോക്ടര് നടക്കാന് പറഞ്ഞയച്ചവരാന് എന്ന തമാശ ബസില് കൂട്ട ചിരി ഉയര്ത്തി .. എട്ടു മാസം ഗര്ഭിണികള് ,, ഏഴു മാസം ..... ഇന്ന് പ്രസവിച്ച കുഞ്ഞുങ്ങള് ... പ്രസവ വാര്ഡ് .. ആശുപത്രി ... ആസ്ത്രേലിയന് പശുക്കള്കായി മാത്രം പണിയുന്ന പുതിയ കെട്ടിടം .. ചെറിയ പശു കിടാങ്ങളുടെ കൂടുകള് .. ഒരു മാസം , രണ്ടു മാസം, തീറ്റ സംഭരണി , മിക്സിംഗ് , പോസ്റ്റു മോര്ട്ടം നടത്തുന്ന സ്ഥലം ... ...
തിരിച്ചു അല് റയ്യാന് ഉല്പന്നങ്ങളായ ജ്യൂസ് , കേക്ക് നിര്മാണ ഡിസ്ടിലരി കാണാന് അവിടേക്ക് ,, അവധി ആയതിനാല് അവിടെ പണി ഇല്ലാത്തത് വലിയ നഷ്ടമായി .. ക്യാന്റീനില് ജ്യൂസും കേക്കും റെഡി ... കുട്ടികളുടെ ചെറിയ പരിപാടി .... ഒരു ലഘു പ്രശ്നോത്തരി ,സമ്മാന ദാനം നന്ദി പ്രകാശനം .... മടക്കയാത്ര .... വളരെ മനോഹരമായ ഒരു യാത്ര .. വിജ്ഞാനവും വിനോദവും സമ്മാനിച്ച ഒരു പെരുന്നാള് അവദി ദിനം ധന്യമാക്കിയ കൊച്ചു യാത്ര ... ഇനി മഴ കാത്തിരിക്കുന്ന വേഴാമ്പലിനെ പോലെ നീണ്ട കാത്തിരിപ്പ് ഇത് പോലെ യാദ്രിശ്ചികമായി വീണു കിട്ടാവുന്ന ജീവിക്കുന്ന നിമിഷങ്ങല്ക്കായി ...
ശുഭം ...